ブログカテゴリ:3月



20日 3月 2016
4月号のじゃらんさんにランチ特集で載っています! 日曜日辺りから、激戦になりそうな予感です・・
06日 3月 2016
2月から1人で、色々見直しながらやっていることの中の一つが このフォカッチャです。 十勝限定の小麦粉 La Lune Type55 言う粉を使っているのですが 道産の特徴がモロに出ていて、道産の特徴で水分量が多く仕上がりのモチモチ度が売りの一つ。 ちなみにうちのパスタももちろん道産100%だからあのモチモチが生まれるわけです...