こんにちは札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアレストラン DELLAMOREのシェフです!
5月のGWから2人体制で、約1ヶ月が過ぎました 大分仕事の仕方やペース配分が整い始めてスムーズに営業ができるようになってきました、そしてある程度客数も抑えているため 1人1人のお客様ががよく見えます 全て見えているので安定したものが提供できていると思います
徐々に忙しくなって来ると思いますが、慌てずゆっくりやって行きたいと思いますのでよろしくお願いします
そして今日からようやく知床の美馬農園さんからグリーンアスパラが入荷が始まりました! 数量限定なので売り切れたらすみません
それでは6月のランチ行きます
1.本日のオリジナル生パスタ ”ジョルノ”1650円
日替わりのパスタです 係りにお尋ねください。
2.オリジナル生スパゲッティ "ペスカトーラ”1650円
デッラアモーレの人気生パスタ。新鮮な魚介類の軽いトマトソースで
3.オリジナル生スパゲッティ ”ビアンケッティ”1650円
シラスと春キャベツのアーリオ・オーリオソース
4. オリジナル生フェットチーネ ”ボロネーゼ”1650円
牛肉と野菜をたっぷりの赤ワインで煮込んだミートソース
5.オリジナル生フェットチーネ ”ガンベリ”1650円
エビとブロッコリーのエビクリームソース
なお上記価格には、それぞれのパスタに加えて、、
前菜サラダ仕立てと、その日に焼き上げます塩味のフォカッチャとお飲み物(コーヒー、紅茶、またはエスプレッソ)をセットした価格になっております。
またこれにデザートをつけたAセットはは、
お得な、どのパスタのセットにしても一律1650円、更にもう一つのセット料理ですが
肉料理をつけたBセットを、2800円でご提供させていただいております。
そして、オトクな牛肉のコース3800円も加わりました
パスタを増やして欲しいと言う要望に応えて
プラス300円で、増量をしています。
普通が、130g 大盛りが200gになります
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