31日 10月 2022
お疲れさまです、札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアンレストランDELLANMOREのシェフです！ 先週久しぶりに横浜に帰りましたが、前回は葬式がメインだったのでほぼ家でしたが今回は少しだけ家の周りや横浜の 探索（おもに連れのため・・）見ることができました 中華街の若者の多さと食べ放題の街に変わってしまったのは...
23日 10月 2022
本日23日ディナーから28日のランチタイムまでメンテナンスでお店に居られないためお休みを頂きます 宜しくお願いします。 そしてフレッシュポルチーニを28日に納品予定ですがぼちぼち入荷が安定指定なく確定とまでは言えませんが なんとか納品頑張って欲しいですね、こればっかりは自然相手なんで仕方ないですね。。...
27日 9月 2022
お疲れさまです、札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアンレストランDELLANMOREのシェフです！ 気がつけばランチの告知しかブログやってませんね、すみません やはりインスタ、FBのほうが早くてPC立ち上げて 読み込んで写真入れてとかやってるとなかなか一人だと敬遠しがちになってしまいます もう少し楽に動画とかも...
31日 8月 2022
こんにちは札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアンレストランDELLAMOREのシェフです！ ８月は早かったですね〜少し残暑もあり（キッチンの中だけ・・）あっという間に夏が過ぎ去ろうとしています それでも和寒の野菜たちは１０月中旬まで収穫ができそうなのでトマトを筆頭にガンガン使っていきたいと思います...
04日 8月 2022
こんにちは札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアンレストランDELLAMOREのシェフです！ ８月の第一週は毎年ですがとても落ち着くのでお盆の前に連休をもらっています。...
29日 7月 2022
こんにちは札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアンレストランDELLANMOREのシェフです！ ポロコさんのクーポンラッシュが終わり一息つくので、１番暑い週にお店も暑くなることなんで少し夏休みをいただきます とりあえず今週の席の状況ですが、 今日は、夜満席です 明日土曜日はランチ営業２時まで、席はまだ大丈夫です 夜が満席です ３１日 ８月１日は大丈夫です...
30日 6月 2022
こんにちは札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアレストランDELLAMOREのシェフです！ なんか天候が良くなったり悪くなったりと不安定で体の調子崩れそうで嫌ですね・・気をつけてくださいね...
13日 6月 2022
こんにちは札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアンレストランDELLANMOREのシェフです！ porocoさんの応援プロジェクトが6月20日から始まります。 ユーザー登録さえしてしまえばporocoさん対象店舗に限り1000円ごとに300円やすくなるクーポンが適応になります この登録、かなりの有名店で使用可能なんで使ったほうがお得だと思います 登録方法もめちゃくちゃ簡単だし...
01日 6月 2022
こんにちは！札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアレストラン DELLAMOREのシェフです 通常営業に戻り、５月のGWはだいぶ忙しくて、なれていないせいか少し大変でした。ただ中旬に入ると忙しさも落ち着き...