4月のランチ始まります!

こんにちは、札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアレストランDELLAMOREのシェフです!

寒暖の差が激しい日が続いていますが、皆様調子はいかがでしたでしょうか、お店も3月は寒暖の差が激しく

2月とは全く忙しさが異なり仕込みに追われる日が続いています。

 

それでもお客様が来てくれるのは嬉しい事だと改めて痛感しました。そろそろこの体制も1年間が経ちそうですが、この頃では大分安定もしてきていて週末の忙しさも泉くんのお蔭でそつなく営業ができていると思います。

 

でも、彼も学生さんだし、北大生なのでそろそろ本腰入れて勉強しなければならないのでアルバイトも抑えないと

ダメだし・・また新しい戦力見つけないとだめかなと思っています。 でもこの従業員の問題も僕は運命だと思うのできっとこの先なにかがあるのだろうと信じてそれまで、己を鍛えます 料理好きな子いないかな〜

いっぱい教えてあげるんだけどな 心入れ変えてシェフもガンバリマス

 それでは、4月のランチ行きますね

 

 

1.本日のオリジナル生パスタ     ”ジョルノ”1650

  日替わりのパスタです 係りにお尋ねください。        

 

2.オリジナル生スパゲッティ     "ペスカトーラ”1650円

  デッラアモーレの人気生パスタ。新鮮な魚介類の軽いトマトソースで

 

3.オリジナル生スパゲッティ     ”ビアンケッティ”1650円

  しらすと菜の花のアンチョビ風味のソース


4. オリジナル生フェットチーネ    ”カーボロフィオーレ ”1650円

  自家製ロースハムと春キャベツのトマトクリームソース

 

 

 

  なお上記価格には、それぞれのパスタに加えて、、

前菜サラダ仕立てと、その日に焼き上げます塩味のフォカッチャとお飲み物(コーヒー、紅茶、またはエスプレッソ)をセットした価格になっております。



またこれにデザートをつけたAセットは、

お得な、どのパスタのセットにしても一律1650、更にもう一つのセット料理ですが




肉料理肉をつけたBセット
を、2800円でご提供させていただいております。



 

パスタを増やして欲しいと言う要望に応えて

プラス300円で、増量をしています。

普通が、140g 大盛りが200gになります