塩味系のポルチーニソースの生パスタ

こんにちは、札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアレストランDELLAMOREのシェフです!

ポルチーニもいよいよ終盤になってきていますが、なかなか好評のこのパスタ!

 

塩味ベースのポルチーニのソースですがポルチーニを感じて食べるにはこのソースが一番かなと

他のきのこを使わずにフレッシュポルチーニだけをふんだんに使ってうちの生パスタと味わうのが最高です

ゴロゴロと入っているフレッシュポルチーニは滑らかな口触りで上品な香りが特徴です!

クリームソースも大変美味しいのですが、こちらも負けてはいませんね

あと1〜2週間で終わる予定です、お早めにご予約してくださいね!

 

ちなみに毎週土曜日納品なので、金曜日になると売り切れていることがあります

どうしても食べたい場合はお電話頂ければ、とっておくこともできるので宜しくおねがいします!