3月のランチです！早いな〜

こんにちは、札幌宮の森に有る隠れ家的なイタリア料理店　DELLAMOREのシェフです

2月中は毎年のことですがとても寒く客数が少なくなる月ですが輪をかけて市からの時短要請を受けて10時で閉店しなければならなくてディナーの客足サッパリでした。仕方ないのですがもうある程度諦めないとだめなのかなって思いながら

他の人達も頑張っているんだから踏ん張らなきゃと一日一日営業していました

さあ3月に入り、まあおそらくそんなには急に変わるとは思えませんがぼちぼち焦らず営業していきたいと思っています

そして、引き続き　客数10人くらいで営業ストップするのは変わっていませんので　平日は要予約でよろしくお願いします

 

 

あと3月3日、4日　3月17日、18日を連休させていただきます

 

はい、それでは3月のランチメニューです！　行けるところまで内海さんの帆立使って行きたいと思います　今年も身がぷりぷりで甘みもあり最高の帆立をランチでどうぞ！

個数に限りがありますのでお早めにどうぞ！

 

 

★オリジナル生パスタコース　　¥1,800〜 

（単品のご注文ではセットのお飲み物¥200〜¥250でご用意できます）

 

★パスタと肉料理コース

 

・豚肉　　　¥3,200〜

 

・黒毛和牛　¥4,200〜

  

 ★単品パスタ　(平日のみ)　¥1,350〜

  

 

※以下がセット内容です※

  

　

・オリジナル生パスタ

　《下記よりお選び下さい》

 

・本日のデザート盛り合わせ

 

・お飲み物

 　ブレンドコーヒー/紅茶/エスプレッソ

　＋¥100

アイスコーヒー/アイスティー/オレンジジュース/グレープフルーツジュース

 

　＋¥200

ブラッドオレンジジュース

 

　※フォカッチャはサービスでご用意しております。

 

※肉料理はシェフのおまかせでお作りしておりますが、

ご提供まで１時間ほどのお時間が必要になりますので御了承下さい。

 

 

オリジナル生パスタ

 

 

①　本日の日替わりのパスタ

　[係にお尋ねください　　]

 

②“ペスカトーラ”　スパゲッティ

 

[ローマ風魚介類の軽いトマトソース]

 

③　“ボンゴレ”　　　スパゲッティ

 

[アサリと鱈とフレッシュトマトのソース]

 

 

④　”スパム　”　　　フェットチーネ

 

[自家製スパムと菜はなの塩味のソース　黒胡椒風味］

 

 ⑤今月のおすすめパスタ

　　”カペサンテ”　　フェットチーネ

　　［噴火湾産丸ごと帆立のクリームソース］・・＋500

 ※パスタの増量　220g...¥300 (通常140g)

※追加オーダーのパスタ　¥1,000〜¥1,300