こんにちは札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアンレストランDELLANMOREのシェフです!
GWに入り今年は久しぶりの全面解除ということもありなかなかの込み具合になっています。
先日、不幸があり横浜まで帰ったものの火葬に1週間かかるということもあり、1週間分のお客様の予約をキャンセルさせていただきました。 キャンセルさせていただいたお客様大変ご迷惑おかけしました。
まさかそんなにかかるとは思いませんでしたが、久しぶりに帰って身内と話をしたり時間はあっという間に過ぎてしまいました、案外手続きがたくさんあるので、悲しみよりなんだか追われて余韻もなかった気がします
去年までならもしかして顔も見れずに焼かれちゃったのかな・・そう思うと一緒にいれる時間が多くてそれだけはよっかた気がします。父親の方も病院は面会できず、一度だけ特別に短時間外出許可が出ていつもそうですがこれが最後これが最後って思いながらいつもサヨナラしてます やはり札幌にいる以上仕方ないですよね ホントはもっと会いたいけどね
あっすみません、しんみりした話で・・まあとりあえずお店の営業のいろいろな条件が解除になったのでオープンにやれるのは嬉しいです これからもよろしくおねがいしますね
それではランチです
★オリジナル生パスタコース ¥1,800〜 税別
(単品のご注文ではセットのお飲み物¥200〜¥250でご用意できます)
★パスタと肉料理コース
・豚肉 ¥3,100〜税別
・黒毛和牛 ¥4,500〜税別
★単品パスタ (平日のみ) ¥1485〜税別
※以下がセット内容です※
・オリジナル生パスタ
《下記よりお選び下さい》
・本日のデザート盛り合わせ
・お飲み物
ブレンドコーヒー/紅茶/エスプレッソ
アイスコーヒー/アイスティー/オレンジジュース/グレープフルーツジュース +¥100
ブラッドオレンジジュース+¥200
※フォカッチャはサービスでご用意しております。
※肉料理はシェフのおまかせでお作りしておりますが、
ご提供まで1時間ほどのお時間が必要になりますので御了承下さい。
オリジナル生パスタ
① 本日の日替わりのパスタ
[係にお尋ねください ]
②“ペスカトーラ” スパゲッティ
[ローマ風魚介類の軽いトマトソース]
③ “カロータ” スパゲッティ
[春キャベツとロースハムパルメザンチーズのソース]
④ ”ゴルゴンゾーラ” フェットチーネ
[ゴルゴンゾーラとブロッコリーのクリームソース]
⑤今月のおすすめパスタ
”生ハムとポルチーニ” フェットチーネ
[生ハムとポルチーニのクリームソース]・・+500
※パスタの増量 220g...¥300 (通常140g)
※追加オーダーのパスタ ¥1,000〜¥1,300
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