1月のランチです

こんにちは 札幌宮の森にある隠れ家的なイタリアン DELLAMOREのシェフです!

 

明けましておめでとうございます、今年もどうかよろしくお願いします! 今年は色々去年出来なかった事少しずつ少しずつこなしていきたいと思っています。今年こそはパスタのソースを完成させたいですね、しかし長いプロジェクトだ。

 

今年は1月1日から営業しましたが、あまり大々的に告知してないのでばかみたいな込み方はしませんでしたが、逆にのんびりお客様と話す時間がとれたのも案外楽しかったかなとも思います、ランチだけで夜の仕込みがないのでのんびりお店閉めれたし、これもこれかな

 

あと思いの外、このブログ見てくれてる人が多いのにはびっくりしました。それなのに更新少なくてすみません 今年はもっと行けるとは思うのですが。 やっと写真編集のソフトも来たしまた写真沢山撮りたいですね がんばります!

 

それでは2019年1月のランチ行きます、それと週末だけお肉のコースやってます!(平日でも時間をいただければお肉もご用意します)

 

1.本日のオリジナル生パスタ     ”ジョルノ”1650

  日替わりのパスタです 係りにお尋ねください。        

 

2.オリジナル生スパゲッティ     "ペスカトーラ”1650円

  デッラアモーレの人気生パスタ。新鮮な魚介類の軽いトマトソースで

 

3.オリジナル生スパゲッティ     ”マイアーレ”1650円

  豚バラ肉と大根の塩味のソース


4. オリジナル生フェットチーネ    ”オストリッケ ”1650円

  牡蠣と野菜の軽いクリームソース

 

 

 

  なお上記価格には、それぞれのパスタに加えて、、

前菜サラダ仕立てと、その日に焼き上げます塩味のフォカッチャとお飲み物(コーヒー、紅茶、またはエスプレッソ)をセットした価格になっております。



またこれにデザートをつけたAセットは、

お得な、どのパスタのセットにしても一律1650、更にもう一つのセット料理ですが




肉料理肉をつけたBセット
を、2800円でご提供させていただいております。



 

パスタを増やして欲しいと言う要望に応えて

プラス300円で、増量をしています。

普通が、140g 大盛りが200gになります