札幌にある隠れ家的なイタリアンレストランのシェフ 吉川です！
１０月も早かったですね〜 ９月末にタカトシランドのTVに出てから３週間位忙しくてびっくりでしたが、大分落ち着いてきていて、それでもランチはまだまだ勢いがある感じでフリーのお客様が目立ちます。
フリーで来店されるお客様は時間帯により入れないことがしばしばあり、わざわざ来ていただいているのに残念なんですが
お帰りになるようになっています。電話１本くれるだけで確認が取れるのでお手数ですがいただけると迷惑かけずに
済むと思うのですが・・基本予約のお客様を重点として営業しているので今いるお客様に遅くなったり、勢いで料理作りたくないので来たら入れるようなことはしていません、どうか席が空いていても座れると思わないでくださいね
予約のお客様が最優先でやっていますので、席についたらしっかりやりますので よろしくお願いします！
それでは、１１月のランチです やはりTVの影響があることとまだ食べていない人の事を考慮してポルチーニのクリームソースは続けていこうと思います
★オリジナル生パスタ★
① ” ジョルノ ”
【 日替わり 本日のパスタ 】
② “ ペスカトーラ ”
【 ローマ風 魚介類の軽いトマトソース 】
③ ”オストリッケ”
【 牡蠣と白菜の塩味のソース 】
④ ”ラグー ”
【 足寄産エゾシカ肉を使ったミートソース 】
…プラス ¥300
⑤ “ポルチーニ”
【 イタリア産ポルチーニのクリームソース 】
…プラス ¥450
※パスタの増量 ¥300
単品パスタ（平日のみ） …①〜③ ¥1,485
④ ¥1,550
⑤ ¥1,650
ブレンドコーヒー エスプレッソコーヒー 紅茶 … ¥275
アイスコーヒー アイスティー …¥330
ジンジャエール コーラ オレンジジュース ぶどうジュース …¥350
ブラッドオレンジジュース …¥450
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